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今天先来个京东肉饼。先上个成品图流流口水
1、面里加水，边加边用筷子搅。
2、一直加到干面粉全部消失为止
3、再继续搅几分钟，然后盖盖饧面
4、肉馅里面加盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油，香油，十三香（一般用牛肉，我用的猪肉）
5、白菜剁碎，挤掉水分（一般不加菜，全是肉的有些腻，少加了点白菜）
6、放入肉馅拌匀
7、面饧半个小时左右，到用筷子可以挑出而不粘面盆的程度
8、揪成大小合适的剂子，拍扁
9、放入左手中托着（面皮要中间厚，两边薄）
10、放入肉馅
11、用右手轻提边缘，左手同时转面皮，右手边提边把面皮边缘捏到一起
12、倒扣在案板上，擀成饼
13、锅烧热倒入食用油，转匀；放入饼 烙几分钟
15、翻面刷油继续烙，直到两面焦黄；继续烙，直到两面焦黄
早饭没吃，看着都熬流口水了
今天先来个京东肉饼。先上个成品图流流口水 1、面里加水，边加边用筷子搅。 2、一直加到干面粉全部消失为止 3、再继续搅几分钟，然后盖盖饧面 4、肉馅里面加盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油，香油，十三香（一般用牛肉，我用的猪肉） 5、白菜剁碎，挤掉水分（一般不加菜，全是肉的有些腻，少加了点白菜） &nb....
折成品图是怎么成了好多层的啊？是切开的摞一起的吗
做法好详细啊，每一步都有哦！~感谢楼主啦
果然里口水了，回去了自己做呀
看着都流口水呢
可以试验试验
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今天先来个京东肉饼。先上个成品图流流口水
1、面里加水，边加边用筷子搅。
2、一直加到干面粉全部消失为止
3、再继续搅几分钟，然后盖盖饧面
4、肉馅里面加盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油，香油，十三香（一般用牛肉，我用的猪肉）
5、白菜剁碎，挤掉水分（一般不加菜，全是肉的有些腻，少加了点白菜）
6、放入肉馅拌匀