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主题:冰糖莲子粥

发表于2014-11-21

原料: 
主料:江米
250克 
配料:净莲子
100克 
调料:冰糖
200克 
做法:①江米用清水淘清,沥水,入沸水中将米煮制成粥。 
②净莲子经过初步加工,去掉红衣,捅莲心、再上屉蒸熟 
③锅置旺火虽加入清水
2500克,江米、蒸熟莲子,一起放入锅内加入冰糖,小火熬制熟烂成粥。 
甘草绿豆粥—本品清热解毒,可凉吃或热吃。 

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