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万字扣肉
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主题：
万字扣肉
愈陈愈醇香
发表于
2014-12-28
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承德：万字扣肉
这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成
3.3
厘米
见方小块，用小刀逐个将肉
块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈
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万
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承德：万字扣肉
这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米 见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”
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